Seizoensspecials
Cozy
Season
| Warm & gezellig | |
|---|---|
| GlühweinRode wijn, kaneel, sinaasappel | 7 |
| Gooische Bock 7%Zachtzoet en een beetje rokerig. Niet alleen in de herfst maar lekker in alle seizoenen! | 6.7 |
| MalbecValul lui Traian, Moldavië - Een ronde, warme rode wijn met rijpe kersen, bramen en pruimen. | 7.5 / 35 |
| Special latte | |
|---|---|
| Alle special lattes 6 | |
| Speculaas LatteEspresso, melk, kaneel, speculaas siroop | 6 |
| Ube LattePaarse yam, melk, vanille siroop | 6 |
| Pumpkin SpiceMet melk en karamel | 6 |
| Homemade lemonade | |
|---|---|
| Homemade LemonadeKies: Rabarber | Citrus & Basil | Elderflower | Iced Tea | 6 |
Vanaf 09:00
Breakfast &
Brunch
| Ontbijt | |
|---|---|
| Croissant [vega]Met jam en boter | 4 |
| Vers fruit [vegan] | 5 |
| Bananabread [vega] | 4.75 |
| Kaneelbroodje [vega] | 4.25 |
| Yoghurt bowl [vega]Met kokosgranola, vers fruit en honing | 7 |
| Kokosyoghurt (lacto-free) [vegan]Met speltgranola, fruit en honing | 7.5 |
| Eggs | |
|---|---|
| Çilbir Eggs [vega]Turkse yoghurt, gepocheerd ei, knoflook, olijfolie, chili, cayenne peper | 12.5 |
| Shakshuka [vega]Pittige tomaten, ei, paprika, peterselie, fêta en zuurdesembrood | 12 |
| Roerei (Op zuurdesembrood)Naturel [vega] 7.75 | Kaas [vega] +0.5 | Spek +1 | Zalm +2 | Gegrilde groenten & fêta [vega] +1 | 7.75 |
| Eggs benedict (Op brioche)Keuze uit: Spek - Zalm - Avocado [vega]. Add avocado +1.5 | Add Parmezaan +1.5 | 12 |
| Specials | |
|---|---|
| Pancakes Crème brûlée [vega]Stacked American pancakes, custard, suiker | 9 |
| Breakfast BagelZalm, avocado, ei en creamcheese | 12 |
| Açai bowl [vegan]Banaan, lijnzaad en rood fruit | 11.5 |
| Wentelteefjes [vega]Van suikerbrood, kies: met bosvruchten jam | met apple crumble en custard +1 | 11 |
| Pancakes | |
|---|---|
| Alle pancakes 8.75 | |
| Nutella en vers fruit [vega] | 8.75 |
| Spek en maple-syrup | 8.75 |
| Appel met kaneelsuiker [vega] | 8.75 |
De hele dag open
All day baby
Barfood
| All day | |
|---|---|
| Flatbread [vega]Met aïoli en hummus | 7 |
| KaasfondueKlein 12.5 | groot 24.5 | 12.5 / 24.5 |
| BorrelplateauVariërend plateau van vlees, kaas, crackers & dips | 13.5 |
| Crunchy Cauliflower bites (8) [vega]Met yoghurt en granaatappelpitjes | 9 |
| Kaasplankje [vega]3 kazen en garnituur | 11 |
| Bitterballen (8) | 9 |
| Bittergarnituur (12)Bitterballen, kaastengels en vlammetjes | 12.75 |
| Krokante kippendijen (8) | 9.25 |
| Oude kaas kroketjes (5) [vega] | 9 |
| Kaastengels (8) | 9 |
| Vlammetjes (8) [pittig] | 9 |
| Vegan bitterballen (8) [vegan] | 9.5 |
| Olijven [vegan] | 4.25 |
| Oude kaas [vega] | 5 |
| Notenmix +/- 100 grams [vegan] | 5 |
| Burgers | |
|---|---|
| To add on: Bacon +1 | Extra patty burger +2.5 | |
| Fried Chicken Burger [pittig]Cheddar, ui, sla, tomaat en spicy saus | 12 |
| Smash Burger100% beefburger, cheddar, ui, sla, tomaat, pickle relish en burgersaus | 12 |
| BBQ Smash Burger100% beefburger, cheddar, bacon, pickle relish, tomaat, coleslaw en smokey bbq saus | 12.5 |
| Vega(n) Burger [vega] [kan vegan](Vegan) cheddar, ui, sla, tomaat, pickle relish en vegan burgersaus | 12 |
| Tosti | |
|---|---|
| Van zuurdesem van Matthijs Boon | |
| KaasJonge kaas | 7.5 |
| Ham-kaasJonge kaas en boerenham | 7.75 |
| Spicy [pittig]Pittig gekruid gehakt en jonge kaas | 8.5 |
| ChickenKip, jonge kaas en uienchutney | 8.5 |
| TunaTonijn, rode ui en cheddar | 8.5 |
| Appel & Brie [vega]Groene appel, brie, honing en uienchutney | 8.5 |
| Brood | |
|---|---|
| Van Matthijs Boon | |
| Eiersalade [vega]Huisgemaakt | 8.5 |
| OssenworstPicanaise kesbeke | 8.5 |
| Broodje balMet mosterd | 9 |
| Brie [vega]Met perenchutney | 8.5 |
| Philly cheese steakMet steak, gebakken ui, srirachamayo en cheddar | 9 |
| Philly cheese chickenMet kip, gebakken ui, srirachamayo en cheddar | 9 |
| CarpaccioMet truffelmayo en Parmezaan | 8.5 |
| Pulled ChickenMet srirachamayo, uienchutney en bos ui | 8.75 |
| Cottage cheese [vega]Met avocado, tomaat en pesto | 8.5 |
| KroketRunderkroket geserveerd op een wit bolletje. 1 pcs 5 | 2 pcs 9.25 | 5 / 9.25 |
| Easy share | |
|---|---|
| Bruschette [vega]3 pcs 12.5 | 6 pcs 24.5. Van tomaat, knoflook, buffelmozzarella en pesto | 12.5 / 24.5 |
| Shortrib met pitaRomige hummus met huisgemaakte runder shortrib, sumak-ui en peterselie | 13.5 |
| BorrelplateauVariërend plateau van vlees, kaas, crackers & dips | 13.5 |
| Caliente borrelplank2p 12.5 | 4p 24.5. Een kleurrijke proeverij van verschillende bites. | 12.5 / 24.5 |
| Zoete aardappelfritesKies: Basilicum mayo en Parmezaanse kaas - Truffel mayo en Parmezaanse kaas - Vegan mayo [vegan] | 7.75 |
| Large basket of dumplings (15)A variety of steamed dumplings | 23.5 |
| Goi Cuon (Saladrolls) (4)Rice paper springrolls filled with rice vermicelli, lettuce and vegetables. Served with satéhoisin and Saigon dressing. Choose: Beef | Chicken | Shrimp | Tofu [vega] | 9.5 |
| Calamares | 9 |
| Pinsa RomanaKlein 10 | groot 16. Tomatensaus, Fior di latte, pesto, cherry tomaatjes, Parmaham | 10 / 16 |
| Protein loading | |
|---|---|
| Proteine Salad [vegan]39 gr proteïne. Salade van kikkererwten, tomaat, peterselie en sumak-ui. Geserveerd met krokante pita. Optie: Kip +3 | 12 |
| Caprese Salade20 / 40 gr proteïne. Klein 12.5 | groot 24.5. Buffelmozzarella, tomaat, pesto, rucola en basilicum | 12.5 / 24.5 |
| Roerei42 gr proteïne. Met zalm | 9.75 |
| Roasted Chicken Fillet46 / 92 gr proteïne. Klein 13.5 | groot 27. Boneless sous vide gegaarde kip met Midden-Oosterse kruiden, komkommersalade, aardappeltjes, hummus & gepekelde augurk | 13.5 / 27 |
| Argentijns rund30 / 60 gr proteïne. 100gr 13.5 | 190gr 26.5. Diamanthaas - chimichurri - geroosterde aardappel | 13.5 / 26.5 |
| Pokébowl Spicy Tuna [pittig]40 gr proteïne. Tuna, sriracha mayo, rice, tomato, corn, wakame salad, lettuce | 13.5 |
| Chicken Burrito bowl40 gr proteïne. Met crème fraîche, zwarte bonen, rijst, sla en koolsla. | 12.5 |
| Yoghurt Bowl [vega]12 gr proteïne. Met kokosgranola, vers fruit en honing | 7 |
| Hanoi Salade Chicken36 gr proteïne. Fresh Vietnamese salad with homemade dressing with baked onions and fried onions | 10 |
| Glutenvrij | |
|---|---|
| Tacos (2)Kip salsa | Biefstuk en kaas | Birria pulled beef en kaas [pittig] | Paddenstoelen en kaas [vega] | Fish taco | 11 |
| Melanzane [vega]Laagjes gefrituurde aubergine, tomatensaus, mozzarella en Parmezaanse kaas | 12.5 |
| Benny's Stoof [vega]Stoofgerecht van warme Midden-Oosterse specerijen, met kikkererwten en aubergine. Geserveerd met pita. Optie: Kip +3 | 13.5 |
| Nachos [vega]Tomatensalsa - kaassaus - crème fraîche. Guacamole [vega] +2 | Pulled beef +2 | Kip +2 | Double cheese [vega] +1.5 | Paddenstoelen [vega] +2 | Vegan [vegan] +0 | 10 |
| Zuppa di Pomodoro [vega]Huisgemaakte tomatensoep met pesto | 8 |
| Glutenvrij broodje Eiersalade [vega] | 8.5 |
| Glutenvrij broodje Ossenworst | 8.5 |
| Glutenvrij broodje Brie [vega] | 8.5 |
| Glutenvrij broodje Carpaccio | 8.5 |
| Glutenvrij broodje Pulled Chicken | 8.75 |
| Glutenvrij broodje Cottage cheese [vega] | 8.5 |
| Sashimi Zalm | 12 |
| Sashimi Tonijn | 13 |
| Sashimi Zalm Tataki | 13 |
| Sashimi Tonijn Tataki | 13.5 |
| Edamame [vegan]Japanese soyabeans | 6.5 |
| Aperitivo [kan vegan]Klein 12.5 | groot 24.5. Plank met de lekkerste Italiaanse antipasti. Ook vega & vegan te bestellen! | 12.5 / 24.5 |
Mexicaanse keuken
Caliente
| Bocadillo broodjes | |
|---|---|
| Maak je lunch compleet; + kleine portie nachos +2.5 | |
| Caliente burger [pittig]Pulled beef - chorizo - kaas | 13.5 |
| Argentijnse Steak SandwichDiamanthaas - chimichurri - tomaat - chipotle mayo | 12 |
| Club SandwichPulled chicken - avocado - sla - nachos | 12.5 |
| Pulled Chicken BurgerPulled chicken - avocado - tomaat - sla - rode kool | 10 |
| Birria Cheese Burger [pittig]Pulled beef - chipotle mayo - kaas | 12 |
| Broodje Gerookte Makreel [pittig]Chipotle - avocado - gerookte makreel | 10 |
| Borrel bites | |
|---|---|
| Mini burrito's (6) [vega]Zwarte bonen - kaas - salsa | 8.5 |
| Spicy chicken wings (6) [pittig]Salsa - bleekselderij - Caliente dip | 9.5 |
| Pimientos de padrón [vegan]Gegrilde milde pepers met olijfolie en zeezout | 7.5 |
| Mexicaanse gehaktballetjesMet tomaten salsa | 9 |
| Tostadas MakreelOp een krokante tortilla met chipotle | 7.5 |
| Caliente borrelplank2p 12.5 | 4p 24.5. Een kleurrijke proeverij van verschillende bites. | 12.5 / 24.5 |
| BBQ planken | |
|---|---|
| Klein - 13.5 | Groot - 26.5 | |
| Jerk Chicken Plank [pittig]Halve / hele Jamaicaanse geroosterde kip - spicy ketchup - geroosterde aardappel | 13.5 / 26.5 |
| Mexican Spareribs PlankRibs - barbecuesaus - geroosterde aardappel | 13.5 / 26.5 |
| Argentijns Rund Plank100gr - 190gr. Diamanthaas - chimichurri - geroosterde aardappel | 13.5 / 26.5 |
| Caliente BBQ MixDiamanthaas - spareribs - chorizo - chicken wings - chimichurri - ranch sauce | 26.5 |
| Tacos & nachos | |
|---|---|
| Tacos (2)Gemaakt van maïs, dus glutenvrij! Kies één: Kip salsa | Biefstuk en kaas | Birria pulled beef en kaas [pittig] | Paddenstoelen en kaas [vega] | Fish taco | 11 |
| Tacoplank3 pcs 13.5 | 6 pcs 24.5. Een mix van chef's favorite taco's! | 13.5 / 24.5 |
| NachosTomatensalsa - kaassaus - crème fraîche. Guacamole [vega] +2 | Pulled beef +2 | Kip +2 | Double cheese [vega] +1.5 | Paddenstoelen [vega] +2 | Vegan [vegan] +0 | 10 |
| Quesadilla & burrito | |
|---|---|
| Quesadilla XXL [vega]Tarwetortilla met gesmolten kaas, tomatensalsa en chipotle mayo. Optioneel: +3.5 Kip salsa | Biefstuk | Chorizo | Birria Pulled beef [pittig] | Paddenstoelen [vega] | Huitlacoche [vega] (Mexicaanse truffel) | 8.5 |
| Kinderquesadilla [vega] | 3.5 |
| Loaded Puffed PotatoGepofte aardappel met gesmolten kaas, guacamole, ranch en een vulling naar keuze: Kip salsa | Chorizo | Birria Pulled beef [pittig] | Paddenstoelen [vega] | 10.5 |
| BurritosTarwetortilla gevuld met zwarte bonen, rijst, sla en koolsla. Geserveerd met crème fraiche. Keuze uit: Kip salsa | Biefstuk | Pulled beef [pittig] | Paddenstoelen [vegan]. Met kaas +1.5 | 12.5 |
| Burrito BowlEen burrito zonder jasje, met salade, supergezond! Kies: Mexicaanse rijst of geroosterde aardappel. En dan keuze uit: Kip salsa | Pulled beef [pittig] | Paddenstoelen [vegan] | 12.5 |
| Ceviches | |
|---|---|
| Klein - 13.5 | Groot - 18.5 | |
| Ceviche ClassicoZeebaars - "leche de tigre" - zoete aardappel - Peruaanse maïs | 13.5 / 18.5 |
| Mexicaanse CevicheZeebaars - tomaat - avocado - tostadas | 13.5 / 18.5 |
| Ceviche con Mango [pittig]Zeebaars - "leche de tigre" - pittige mango salsa - avocado - Peruaanse maïs | 13.5 / 18.5 |
| Sides & desserts | |
|---|---|
| Tropische salade [vega]Mango - avocado - cherry tomaat - passievruchten dressing | 8.5 |
| Portie quacamole [vegan] | 2.5 |
| Kleine portie nacho's [vega] | 3.5 |
| Passión de Lima [vega]Huisgemaakte ijstaart met limoen & passievruchtencrème | 7.5 |
| Mexicaanse brownie [vega]Amandel - kaneel - chilipeper - slagroom | 5.5 |
Vis & frites
Fish &
Fries
| Go fish | |
|---|---|
| VisplateauHaring, gerookte zalm, paling en toast | 13 |
| VistrioKibbeling, calamares, garnalenkroketjes | 9.75 |
| Kibbeling | 8.75 |
| Kibbeling aka fish + chipsChips 6.5 | 8.75 |
| Visfrites | 7.5 |
| Gefrituurde mosselenMet kerrie mayo | 8.75 |
| Gebakken gamba's in knoflook olie | 9 |
| Gamba's tempura [pittig]Ook spicy te bestellen! | 9 |
| Zalm toastMet aioli | 12.5 |
| Calamares | 9 |
| Japanese Fried Calamares [pittig]Met wasabi mayo, bosui en furikake | 9.75 |
| Tonijn carpaccioMet gerookte amandel, limoenmayo, geroosterde paprika op een bodem van papadum | 13 |
| Sandwich & croquettes | |
|---|---|
| Sandwich 8.75: salade, limoen mayo en zoetzure groenten | |
| Gerookte makreel | 8.75 |
| Gerookte zalm | 8.75 |
| Garnalenkroket | 8.75 |
| Tonijnsalade | 8.75 |
| Croquettes (4)Ambachtelijke mini croquettes geserveerd met limoenmayo en citroen. Kies: Rendang - Garnaal - Serranoham | 9 |
| Oesters Creuses NormandeMet rode wijn azijn, sjalot en tabasco. 2 pcs 7.5 | 6 pcs 18 | 7.5 / 18 |
| Frites | |
|---|---|
| Gooische fritesLimoen Mayo & Sweet-Chili | Truffel Mayo | Saté creme met seroendeng & gebakken uitjes | Gewoon Mayo | Vegan Mayo [vegan] | 6.5 |
| Zoete aardappelfritesBasilicum Mayo en Parmezaanse Kaas | Truffel Mayo en Parmezaanse Kaas | Vegan Mayo [vegan] | 7.75 |
| Loaded StoofvleesMayo en zuur | 11.25 |
| Loaded Cheesy [pittig]Kaas, chilivlokken en truffel mayo | 9.25 |
| Loaded Spicy Wedges [pittig]Met harriza mayonnaise en oude kaas | 9.25 |
| Loaded Pulled SalmonLimoen mayo, sesam, lente-ui, nori | 11.25 |
| Loaded Pulled ChickenSriracha mayo, kaas en gebakken uitjes | 11.25 |
| Salade & soep | |
|---|---|
| Soep: geserveerd met zuurdesem brood | |
| Caesar SaladEi, croutons, romeinse sla, Parmezaan. Kies: Zalm | Chicken | Gerookte Makreel | 12.5 |
| Oosterse SaladeMet gerookte makreel, avocado, tomaat, quinoa, rode ui, miso dressing. | 12.5 |
| LinzensoepMet harissa- crème fraîche - gepofte kikerwten | 11 |
| Tom YamMet garnalen | 11 |
| PompoensoepMet geitenkaas | 11 |
Vietnamese keuken
Viet Kitchen
| Classics | |
|---|---|
| Goi Cuon (Saladrolls) (4)Rice paper springrolls filled with rice vermicelli, lettuce and vegetables. Served with satéhoisin and Saigon dressing. Choose: Beef | Chicken | Shrimp | Tofu [vega] | 9.5 |
| Duck Roll (4)Vietnamese crêpes filled with duck and vegetables. Served with hoisin sauce. | 10 |
| Banh Xeo [vega]Vietnamese pancake omelette filled with and vegetables. Served with fishsauce. Add: Beef | Chicken | Shrimp | Tofu [vega] +5.5 | 10 |
| Bao bun | |
|---|---|
| Bao Spicy Chicken (2) [pittig]With spicy crispy chicken, spring onion, lettuce and vegetables | 11 |
| Bao Duck (2)With tender duck pieces | 11 |
| Bao Beef (2)With marinated beef slices | 11 |
| Bao Saigon (2) [vega]With fried tofu dipped in fried onion | 11 |
| Holy Bao Platter (4)All the Vietnamese steamed Bao buns we have, on one plate! | 22 |
| Chicken bucket | |
|---|---|
| Alle buckets 11.75 | |
| Vietnamese Chicken BucketDipsauce: chilisauce and satéhoisin | 11.75 |
| Kewpie Chicken BucketJapanese mayonnaise and sasame seeds | 11.75 |
| Spicy Chicken Bucket [pittig]Spicy chilisauce, crispy chili oil, sesame seeds and spring onions | 11.75 |
| Teriyaki Chicken BucketWith authentic teryaki sauce and spring onions | 11.75 |
| Bowls | |
|---|---|
| Crispy Chili Wok [pittig]Thick Udon noodles with stir-fried vegetables, cripsy chili oil and fried unions, served with: Choose: Beef | Chicken | Shrimp | Tofu [vega] | Extra veggies [vega] | 12.5 |
| Chicken Curry Ca Ri GaTender chicken and vegetables in a fragrant, mildly spiced coconut curry sauce, served with rice. Add: Paratha (roti) +2.5 | 13 |
| Hanoi SaladFresh Vietnamese salad with homemade dressing with baked onions and fried onions. Choose: Beef | Chicken | Shrimp | Pork | Tofu [vega] | 10 |
| Kimchi Beef Bowl [pittig]Rice bowl with homemade fermented kimchi, salads, fried onions and fried Nem Hanoi springroll | 12.5 |
| Udon WokThick Udon noodles with stir-fried vegetables and fried unions, served with: Choose: Beef | Chicken | Shrimp | Tofu [vega] | Extra veggies [vega] | 12.5 |
| Viet-BowlVermicelli bowl, with salads, fried onions and fried springroll. Choose: Beef | Chicken | Shrimp | Tofu [vega] | 12 |
| Snacks & saté | |
|---|---|
| Cha Gio / Loempia's (2)Fried Vietnamese springrolls. Choose: Chicken | Veggie [vega] | 5 |
| Mai's MaïsRoasted corn with prawn crackers (garnalenkroepoek) and butter. | 9.5 |
| Hanoi Loempia's (5)Authentic traditional chicken springroll wrapped in rice paper | 8 |
| Share HanoiKewpie Fried Chicken | Duckroll | Hanoi Loempia's | Kimchi | 13.5 |
| Saté (2)Choose: Shrimp - Beef - Chicken - Tofu [vega] | 9.5 |
| Saté Mix (4)A variety of vietnamese saté skewers | 19 |
| Soups | |
|---|---|
| Crispy Chili Soup [pittig]Spicy broth with rice noodles and; Choose: Beef | Chicken | Shrimp | Tofu | 12.5 |
| PhoAuthentic rice noodle-soup after grandma Bui's recipe. Choose: Beef | Chicken | Shrimp | Tofu | 12.5 |
| Viet RamenThick Udon noodle soup with chicken, shrimps and boiled egg | 13.5 |
Dim sum & sushi
Dim &
Sum
| Steamed dim sum | |
|---|---|
| Shanghai Dumpling (3)Chinese soup dumplings filled with chicken, chicken stock & veggies. | 7.5 |
| Ha Kau (4)Smooth shrimp dumplings | 7.25 |
| Beef Dumpling (3)Korean steamed gyoza's filled with marinaded beef and veggies | 7.5 |
| Siu Mai Chicken (4)Steamed dumplings filled with chicken | 6.25 |
| Veggie dumpling (4) [vegan]Veggie "Ha Kau" | 6.25 |
| Large basket of dumplings (15)A variety of steamed dumplings | 23.5 |
| Fried dim sum | |
|---|---|
| Tja Seu Kau (4)Crunchy shrimp ravioli | 7.25 |
| Wonton (4)Chinese dumpling with chicken | 7 |
| Mai Lee Kuun (8) [vega]Mini springrolls | 5.5 |
| Basket of fried snacks (20)A variety of fried dim sum | 23.5 |
| Gyoza | |
|---|---|
| Classic Gyoza (4)Choose: Chicken, beef, vegan [vegan] | 6.75 |
| Classic Gyoza Mix (12)Variety of all the classic gyoza's | 19.5 |
| Spicy Sesame Gyoza (4) [pittig]Chicken gyoza in a creamy, spicy coconut sauce, topped with spring onion and sesame | 8.5 |
| Miso Gyoza (4)Vegan gyoza in a rich miso butter sauce, topped with puffed quinoa and spring onion | 8.5 |
| Japanese snacks | |
|---|---|
| Edamame [vegan]Japanese soyabeans | 6.5 |
| Wakame salad | 6 |
| Ebi Furai (4)Fried shrimps | 8 |
| Spicy Cucumber | 6.5 |
| Yakitori (4)Skewers with chicken | 7.75 |
| Pokébowls | |
|---|---|
| PokébowlSalmon - Teriyaki Chicken - Spicy Tuna [pittig] - California - Shrimp - Tofu Veggie [vegan]. Add extra portion of fish / chicken / tofu +3. Add extra avocado +1.5 | 13.5 |
| Inside-out rolls | |
|---|---|
| 4 pcs / 8 pcs | |
| Carpaccio RollCarpaccio, avocado and cucumber topped off with truffle mayo | 8.5 / 16.75 |
| Sunset Salmon & CrabrollSalmon, surimi, cucumber, avocado topped off with fishroe | 7.5 / 14.75 |
| Dynamite rollFried shrimp, flamed salmon, teriyakisauce, mayonaise | 8 / 15.75 |
| Crunchy teriyaki chickenChicken fillet, cucumber, sesame, teriyakisauce | 6.5 / 12.75 |
| Vulcano rollFried shrimp, avocado, teriyakisauce, mayonaise | 8 / 15.75 |
| Enter the DragonrollFried shrimp, avocado, eel, teriyakisauce | 8 / 15.75 |
| Californian DreamrollSurimi, cucumber, avocado topped off with fishroe | 6.25 / 12.25 |
| Flaming salmonRaw & flamed salmon, avocado, spring onions | 7.5 / 14.75 |
| Flaming TunaRaw & flamed Tuna, avocado, cucumber, baked onions | 7.75 / 15.25 |
| Mixed up Salmon and TunaSalmon, tuna, cucumber, avocado, mayonaise, fishroe | 7.5 / 14.75 |
| RainbowrollSalmon, tuna, seabass, crab, avocado | 8.5 / 16.75 |
| Spicy sriracha Tuna [pittig]Raw tuna, cucumber, five spices, srirachamayonaise | 7 / 13.75 |
| Veggie power [vegan]Mango, cucumber, avocado, sesame | 6.5 / 12.25 |
| Uramaki Set (12)Dynamite roll - Sunset salom & crabroll - Rainbowroll | 23.5 |
| Maki, nigiri & meer | |
|---|---|
| Maki's (6)Cucumber [vegan] 5 - Avocado [vegan] 5 - Oshinko (Japanese radish) [vegan] 4.5 - Salmon 5.5 - Tuna 5.75 | 4.5 - 5.75 |
| Futo maki's (5)California 8.5 - Salmon 9 - Chicken 9 - Shrimp 9 - Veggie [vegan] 8.5 | 8.5 - 9 |
| Nigiri's (2)Unagi 5.75 - Salmon 5.25 - Tuna 5.5 - Sea bass 5.25 - Avocado 5.25 - Flaming salmon 5.5 - Flaming Tuna 5.75 | 5.25 - 5.75 |
| Nigiri Mix (10)A variety of chef's favorite nigiri's | 24.75 |
| TemakiSalmon Avocado - California - Tuna - Veggie [vega] - Shrimp | 5.75 |
| Sashimi (6)Salmon 12 - Tuna 13 - Salmon tataki 13 - Tuna tataki 13.5 | 12 - 13.5 |
| Sashimi mix (10) | 22 |
| Gunkan (2)Salmon 6 - Tuna 6.5 - Seaweed [vegan] 5.75 | 5.75 - 6.5 |
| Sets & dessert | |
|---|---|
| Tokyo Sushi Set (40)Enter the Dragonroll - Californian dreamroll - Flaming Salmon roll - Nigiri salmon & tuna - Maki salmon & komkommer | 58.5 |
| Veggie Set (22) [vegan]Maki komkommer - Maki oshinko - Nigiri avocado - Veggie power - vegan gyoza | 22.5 |
| Japanese icecream popsicleChoose: Mango or melon | 3.75 |
Van de houtoven en Tiramisu Hilversum
Fratellino
| Piadina | |
|---|---|
| Warm gevuld Italiaans licht krokant flatbread. Ideaal als snelle lunch of lichte maaltijd | |
| PolloGebraden kipfilet, ingelegde ui, truffelsaus en rucola. | 11.5 |
| PastramiLangzaam gegaarde pastrami met mosterdsaus en gepekelde augurk. | 12.5 |
| SAMParmaham, buffelmozzarella, avocado, tomaat, rucola, pijnboompitten en chili mayo | 12 |
| Caprese [vega]Buffelmozzarella, tomaat, pesto, rucola en pijnboompitten | 10.5 |
| Nduja & BurrataPikante Nduja, burrata, gegrilde paprika & rucola | 11.5 |
| Pizza | |
|---|---|
| ø16 Piccolo | ø25 Grande | |
| Margherita [vega]Tomatensaus, Fior di latte, basilicum | 10 / 15 |
| HoutoventjeTomatensaus, kaas, Fior di latte, parmaham, rucola, Parmezaan | 12 / 17 |
| SalamiTomatensaus, Fior di latte, Salame Milano | 11 / 16 |
| Diavola [pittig]Tomatensaus, fior di latte, pikante salami, gorgonzola DOP | 12 / 17 |
| CalzoneGevouwen pizza met tomatensaus, fior di latte, gekookte ham, salami, paprika en champignons | 12 / 17 |
| La crosta e sacraVerspil je korst niet, met deze toppings blijf je eten! Kies: Pesto | Truffelmayo | Pittige olie [pittig] | 2 |
| Pinsa | |
|---|---|
| Traditionele Romeinse deegbereiding die tussen pizza en focaccia in zit. | |
| Metà (1/2) | Grande | |
| Pinsa Burrata [vega]Tomatensaus, Fior di latte, burrata, pesto, rucola. Optie: Parmaham +3 | 10 / 16 |
| Pinsa RomanaTomatensaus, Fior di latte, pesto, cherry tomaatjes, Parmaham | 10 / 16 |
| Pinsa Tartufo [vega]Fior di latte, mascarpone, truffeltapenade, champignons en truffelolie. Optie: Parmaham +3 | 10 / 16 |
| Pinsa Piccante [pittig]Fior di latte, creme van mascarpone en nduja, pikante salami en ingelegde ui. | 10 / 16 |
| Pasta al forno | |
|---|---|
| Pasta uit de houtoven, alle pasta's 12.5 | |
| LasagneTomatenragù met rundergehakt en Parmezaanse kaas | 12.5 |
| Penne BolognesePenne met tomatenragú met rundergehakt en Parmezaanse kaas | 12.5 |
| Pasta Pesto [vega]Penne, Basilicumpesto, Parmezaanse kaas, Mozzarella, Besciamella. Optie: Kip +3 | 12.5 |
| Ravioli Tartufo [vega]Verse ravioli met champignons & truffelolie, champignonroomsaus en Parmezaanse kaas. Optie: Parmaham +3 | 12.5 +1 |
| Melanzane [vega]Laagjes gefrituurde aubergine, tomatensaus, mozzarella en Parmezaanse kaas | 12.5 |
| Antipasti & zuppa | |
|---|---|
| Aperitivo [kan vegan]Klein - 12.5 | Groot - 24.5. Plank met de lekkerste Italiaanse antipasti. Ook vega & vegan te bestellen! | 12.5 / 24.5 |
| Salade caprese [vega]Klein - 12.5 | Groot - 24.5. Salade van buffelmozzarella, tomaat, pesto, rucola en basilicum | 12.5 / 24.5 |
| Salade CarpaccioKlein - 12.5 | Groot - 24.5. Maaltijdsalade van rundercarpaccio, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, olijfolie, tomaat, rucola en basilicum | 12.5 / 24.5 |
| Bruschette [vega]Klein - 12.5 | Groot - 24.5. Van tomaat, knoflook, buffelmozzarella en pesto (3pcs | 6pcs) | 12.5 / 24.5 |
| Cheese Potato Fritter [vega]Krokant gebakken Italiaanse kaas met aardappel en ui erin. Geserveerd met truffelsaus. Optie: Parmaham +3 | 8.5 |
| Zuppa di Pomodoro [vega]Huisgemaakte tomatensoep met pesto met brood | 8 |
| Dolce | |
|---|---|
| Tartufo classico [vega]Italiaans ijsdessert van appel-kaneel ijs, gerold in diverse noten, met een karamelsaus | 8 |
| Huisgemaakte tiramisu [vega]Authentiek bereid, zonder alcohol | 8 |
Midden-Oosterse keuken
Pitabar
Benny
| Wrap | |
|---|---|
| Crispy Chicken WrapLibanees flatbread met krokante kip, hummus, tomaat, komkommer, Benny's garlic aioli en munt. | 11.5 |
| Falafel Wrap [vega]Libanees flatbread met falafel, hummus, geroosterde aubergine, gepekelde augurk en yoghurt-tahinisaus | 11.5 |
| Kebab WrapLibanees flatbread, Adana kebab, hummus, gepekelde augurk, tomaat, sla & Amba | 12 |
| Stuffed pita's | |
|---|---|
| Halve (1/2) | Hele | |
| ShortribHuisgemaakte shortrib, hummus, amba, augurk, Sumak-uien | 8 / 12 |
| KebabKebab, geroosterde tomaat, tahini, amba, salade | 7 / 11 |
| ShawarmaKipshoarma, tahini, salade, amba. Optie: Benny's Garlic Aioli +2 | 7 / 10 |
| Falafel [vegan]The best falafel in town, tahini, amba, salade | 7 / 10 |
| Sabich [vega]Gefrituurde aubergine, aardappel, gekookt ei, tahini, amba, salade | 7 / 10 |
| Halloumi [vega]Geroosterde Halloumi, Tomaat, ui, Benny's Garlic Aioli | 7 / 11 |
| Mixed Pita platter (3)Kies drie hele, of drie halve van de bovenstaande pita's! | 19 / 29 |
| Hummus & habibis | |
|---|---|
| Alle dips worden geserveerd met 2 pita, amba, gepekelde augurk en maldon zout | |
| Voeg toe: Shawarma +4 - Kebab +4 - Falafel [vegan] +3.5 - Extra pita [vegan] +1.5 | |
| Hummus [vegan]Zijdezachte authentieke hummus | 10 |
| ShortribRomige hummus met huisgemaakte runder shortrib, sumak-ui en peterselie | 13.5 |
| Labneh [vega]Van Turkse yoghurt met olijfolie en za'atar | 11 |
| Baba ganoush [vegan]Van geroosterde aubergine, tahini, citroen en knoflook | 10 |
| Benny's bites | |
|---|---|
| Turkse Pizza1 pcs 7 | 2 pcs 12. Deconstructed Turkse pizza met salade en dips on the side, heerlijk om te delen! Optie: Shawarma +3 | 7 / 12 |
| Crispy Bulgur3 pcs 9 | 5 pcs 13. Krokante bulgur, gevuld met gekruid lams- en rundvlees en walnoten. Tahini en zhug on the side | 9 / 13 |
| Turkse Dolma's [vega]Wijnbladeren gevuld met kruidige rijst en geserveerd met groene pepers en amba | 7.5 |
| Falafel [vegan]5 pcs 7 | 8 pcs 9. Geserveerd met tahini & amba | 7 / 9 |
| Batata Harra [vegan]Geroosterde aardappeltjes uit de oven, met limoen tahin en koriander | 8 |
| Balagan BorrelplankMix van bovenstaande bites | 20 |
| All Out MezzeOm te delen! Mezze zonder concessies; o.a. hummus, baba ganoush, salades, ingelegde groenten, falafel, batata harra, shawarma en 2 pita. | 25 |
| Plates & grill | |
|---|---|
| Plates 13.5 | |
| Benny's KapsalonKipshawarma, aardappeltjes, tomaat & ui, feta, yoghurt-tahinisaus. Optie: Benny's Garlic Aioli +2 | 13.5 |
| Benny's StoofStoofgerecht van warme Midden-Oosterse specerijen, met kikkererwten en aubergine. Geserveerd met pita. Optie: Kip +3 | 13.5 |
| Falafel Plate [vegan]The best falafel in town, komkommersalade, aardappeltjes, hummus & gepekelde augurk | 13.5 |
| Shortrib PlateHuisgemaakte shortrib, komkommersalade, aardappeltjes, hummus & gepekelde augurk | 13.5 |
| Kebab PlateKebab, komkommersalade, aardappeltjes, hummus & gepekelde augurk | 13.5 |
| Mixed GrillKlein 13.5 | groot 27. Sous vide kip - Kebab - Lam's merguez. Met spicy aardappeltjes, Salade, sumak-ui en diverse dips | 13.5 / 27 |
| Roasted Chicken FilletKlein 13.5 | groot 27. Boneless sous vide gegaarde kip met Midden-Oosterse kruiden, komkommersalade, aardappeltjes, hummus & gepekelde augurk | 13.5 / 27 |
| Salades & sweet | |
|---|---|
| Salades met pita & hummus | |
| Mediterranean Falafel Bowl [vegan]Falafel met couscous, geroosterde pompoen, frisse groenten, hummus en tahindressing. | 12.5 |
| Proteine Salad [vegan]Proteinebom van kikkererwten, krokante pita, tomaat, peterselie en sumak-ui. Optie: Kip +3 | 12 |
| Pistache & Dadel [vegan]Superfrisse salade van komkommer, dadels, pistachenoten en gepofte rode ui. | 12 |
| Baklava (2) [vega]Laagjes crispy filodeeg gevuld met pistache en afgetopt met honingstroop | 5.5 |
| Tahini Cookie Melt [vega]Warm huisgemaakt chocolade koekje, gesmolten over huisgemaakt pistache ijs. | 8.5 |
| Malabi [vegan]Zijdezachte pudding van kokosmelk en rozenwater, gegarneerd met noten en kokosflakes | 6 |
There is always room for
Something
Sweet
| Desserts | |
|---|---|
| Burnt cheesecakeSan Sebastian style. Bij twijfel, zeker doen! | 6.25 |
| Chai taartOvengebakken chai pudding op krokante bodem | 6.25 |
| Carrot CakeLekker veel specerijen, walnoten en cream | 6.25 |
| AppeltaartMet kruimel bovenkant en slagroom | 6.25 |
| KaneelijstaartMet speculaas en caramel | 8.5 |
| AppelcrumbleMet crème patisserie | 8.5 |
| Chocomousse taartjeMet kersenvulling | 8.5 |
| Yuzu cheesecakeMet vanille-ijs, rood fruit en crumble | 8.5 |
| Warm chocolade taartjeMet vanille-ijs. Uit de oven, dus kan 'ff duren ;) | 8.5 |
| ChurrosMet kaneelsuiker en choco-karamelsaus | 7.75 |
| IJsmacaronVan pistache | 7.75 |
| Boozy Strawberry SorbetLemon sorbet ice cream with MOUT wodka, coated with a sirup of strawberry, raspberry and rosemary. Topped off with a garnish of freeze dried strawberry. | 9.5 |
| Kids | |
|---|---|
| Gewoon een boterhamVan Matthijs Boon met: Avocadospread [vegan] | Kaas [vega] | Hagelslag [vega] | Jam [vegan] | Pindakaas [vegan] | 4 |
| Kids vers fruit [vegan] | 4 |
| Kids tosti met kaas [vega]+ ham +0.25 | 3.75 |
| Kleine pizza margherita [vega] | 10 |
| Kinder quesadilla [vega] | 3.5 |
| Kids hotdog met ketchup | 7 |
| Kipnuggets, frites, appelmoes | 9 |
| Kids beefburger met ketchup | 7 |
| Kids tomatensoep | 7.5 |
| Vanille-ijs met spikkels [vega] | 6.75 |
| Raketje [vega] | 1.5 |
| Maki (6)Choose: cucumber [vegan] 5 - Avocado [vegan] 5 - Salmon 5.5 - Tuna 5.75 | 5 - 5.75 |
| Allergieën & dieet | |
|---|---|
| Bij Mout denken we graag mee. Je kunt makkelijk zien welke gerechten pittig of zelfs extra pittig, maar ook welke vegetarisch of veganistisch zijn. Soms kan een gerecht ook veganistisch worden gemaakt. | |
| En heb je allergieën? Check onze website! Of vraag het personeel om advies! |
Koffie, thee & frisse dingen
Koffie & meer
| Koffie | |
|---|---|
| Espresso | 3.5 |
| KoffieGrote koffie +1.25 | 3.75 |
| Cappuccino | 4.25 |
| Koffie verkeerd | 5 |
| Americano | 3.75 |
| Dubbele espresso | 4.5 |
| Flat white | 5 |
| Latte macchiato | 5 |
| Macchiato | 3.75 |
| Chai LatteMet espresso +0.5 | 5 |
| Matcha Latte | 5 |
| Warme ChocoMet slagroom +0.5 | 5 |
| Thee | |
|---|---|
| Thee | 3.75 |
| Verse muntthee | 4.5 |
| Verse gemberthee | 4.5 |
| Verse gember-muntthee | 5 |
| Smoothies & juices | |
|---|---|
| Smoothies 6.25 | |
| Ruby RoseAardbei, banaan en rood fruit | 6.25 |
| Passionate DuoMango en passievrucht | 6.25 |
| Purple RainAppel, peer en rood fruit | 6.25 |
| Apple Ginger JuiceAppel, peer en gember | 5.5 |
| Verse jus d'orange | 5.5 |
| Appelsap | 3.95 |
| Fris | |
|---|---|
| Coca cola, zero | 3.95 |
| Spa blauw, rood | 3.95 |
| Lipton ice tea(Sparkling / green / peach) | 4.1 |
| Cassis | 3.95 |
| Fanta | 3.95 |
| Sprite | 3.95 |
| Ginger Ale | 4.1 |
| Bitter lemon | 4.1 |
| Tonic | 4.1 |
| Rivella | 3.95 |
| Chocomel | 3.95 |
| Fristi | 3.95 |
| Fever tree tonic | 5 |
| Fever tree Ginger beer | 5 |
| Kids limo | 2 |
| Marie Stella Maris (0.75l)plat/bruis | 7 |
| Homemade lemonadeKies: Rabarber | Citrus & Basil | Elderflower | Iced Tea | 6 |
Van de prijswinnende Gooische Bierbrouwerij
Bier met een
Gooische R
De prijswinnende Gooische Bierbrouwerij brouwt toegankelijke bieren met een zacht karakter. Dat zit hem in het ingrediënt boekweit. Boekweit is een plant die sinds de middeleeuwen op de arme zandgronden van het Gooi wordt verbouwd en was een belangrijke voedingsbron. Het vormt de basis voor het ontstaan van de zes Gooise dorpen: Blaricum, Bussum, Laren, Hilversum, Huizen, Naarden. Het is in menig Gooische vlag of wapen terug te vinden. De bieren worden gemaakt, waar mogelijk, uit lokale ingrediënten.
| Van de tap | |
|---|---|
| * IBU = 'International Bitterness Units', de eenheid waarin de bitterheid van een bier wordt uitgedrukt. | |
| Gooisch Goud 5%28 IBU* - Doordrinkbaar | Vol van Smaak | Mild Bitter. Het lekkerste Craft pils van Nederland en werd speciaal voor Foodhall Mout ontwikkeld. Deze 'Urtyp Pilsner' is ongefilterd en ongepasteuriseerd en is geïnspireerd op de Tsjechische pils; rijker aan smaak dan een standaard Nederlandse pils. | 3.5 / 4.25 / 8 |
| Gooisch Wit 4%18 IBU* - Fris | Doordrinkbaar | Zacht. Een 'Weizen'- stijl bier met boekweit in plaats van tarwe, een Buchweizen dus ;) met het karakteristieke 'bananen aroma' uit de weizengist. Een zacht, romig, niet bitter bier. | 6.25 |
| Gooisch Blond 5,5%27 IBU* - Kruidig | Fris | Droog. Een vol 'Blond' bier maar dan volgens het recept van de Gooische Bierbrouwerij, lokaler, dus met boekweit. Mild bitter met een zacht hoparoma en een frisse kruidigheid uit de boekweit. Het eerste bier dat de Gooische Bierbrouwerij in 2010 op de markt bracht. | 6.25 |
| Gooisch Zwart 5%26 IBU* - Geroosterd | Fris | Doordrinkbaar. Gooisch Zwart is de trots van de brouwerij. Dit bier valt continue in de prijzen en is zelfs uitgeroepen tot Beste Bier van Nederland bij de Dutch Beer Challenge. Het Duitse biertype 'Schwarz' is een ondergistend bier, net als onze Pils en Rood zijn. Gemaakt met geroosterde mouten (denk aan geroosterd brood), lekker doordrinkbaar en goed passend bij elk gerecht van Foodhall Mout. | 6.5 |
| Gooisch IPA 5,5%40 IBU* - Hoppig | Toegankelijk | Lange Afdronk. Omdat wij onze ingrediënten bij voorkeur uit 'de buurt' halen, gebruiken we voor deze IPA vier mooie Duitse hoppen (en geen Amerikaanse of Australische) naast drie soorten Nederlandse mouten. Eigenlijk een EU-IPA dus | 6.5 |
| Gooisch Tripel 8,5%31 IBU* - Kruidig | Zoet | Vol Van Smaak. Een klassieke goudkleurige 'Tripel' gemaakt met Triticale; een kruising van tarwe en rogge dat voor ons verbouwd wordt door de Stichting Oude Landbouwgewassen Laren (SOLL). Een écht lokaal bier dus en uitgeroepen tot Het Lekkerste Bier van het Gooi! | 6.7 |
| Gooisch Stout 8%37 IBU* - Chocola | Koffie | Romig. Deze Stout is gebrouwen in met lokale haver uit Laren. Haver geeft dit bier een romig mondgevoel en de geroosterde mout geeft deze met goud bekroonde Stout een zachte koffieachtige smaak. | 6.8 |
| Gooisch Quadrupel 9%24 IBU* - Verwarmend | Soepel | Karamel. Karamel is de kleur, de geur en de smaak. Deze soepele quadrupel is niet dik of plakkerig zoet maar juist makkelijk doordrinkbaar. Tonen van marsepein, amandel en iets van anijs in de nasmaak. | 6.8 |
| Op fles | |
|---|---|
| Gooisch Saison 6%28 IBU* - Droog | Fris | Vol. Deze frisse 'Saison' is gebrouwen met Sint Jansrogge. Deze rogge dankt zijn naam aan de oogsttijd rond Sint Jan (24 juni) en wordt verbouwd door de Stichting Oude Landbouwgewassen Laren. Rogge geeft dit droge bier een klein zoetje mee. | 6.5 |
| Gooisch Rood 5%24 IBU* - Karamel | Hoppig | Doordrinkbaar. Laat je eens verleiden door iets wat je misschien nog niet kent; deze Rood is een 'Red Lager' oftewel een ondergistend bier, zoals een pils dat ook is, net zo doordrinkbaar maar dan amberkleurig met warme honingachtige tonen uit de caramelmouten en gedryhopped met Mandarina Bavaria. | 6.5 |
| Gooische Bubbel 8,5%26 IBU* - Champagne | Friszoet | Bloemig. Ons signatuurbier, het beroemdste bier uit het Gooi waar iedereen, ook de niet doorgewinterde bierdrinker, mee wegloopt: een sterk blond bier met champagnegist! Vol, zacht en zoet met een bloemige neus en een droge champagne-achtige afdronk. | 6.95 |
| Naïs 5%Siiiiii, de beste Mexican Lager van Nederland op Untappd. Een fris, dorstlessend bier met tonen van citrus, tropisch fruit en tequila. Gun je dag een beetje zonneschijn, neem d'r een! Very good, very Naïs! - 5,0%. Bucket (6pcs) 34 | 6 / 34 |
| Specials | |
|---|---|
| Gooische Bock 7%29 IBU* - Zachtzoet | Rokerig | Droog. Een prijswinnende roggenbock met een verwarmend karakter, karamelzoete mouttonen en een fris zuurtje van rogge. Heerlijk in elk seizoen! | 6.7 |
| Gooisch Winter 8%26 IBU* - Caramel | Zacht | Droog. Een volmoutbier met kruidige tonen van anijs, piment en peperbessen. Rond en zoet van smaak, met een wijnachtige afdronk dankzij wijngist. | 6.8 |
| Veurlaatste Porter 5%26 IBU*. Chantal werkt alweer 5 jaar bij de Gooische Bierbrouwerij en dat verdient een eigen bier! Haar keuze? Een diepzwarte, klassieke Engelse porter met lokale haver. Een knipoog naar haar Limburgse roots, liefde voor Engeland én muziek. Heerlijk doordrinkbaar. Proost op Chantal! | 6.7 |
| Gooische Grape AleDe Gooische Bierbrouwerij is de eerste brouwerij in Nederland die zich intensief heeft toegelegd op de nieuwe bierstijl 'Grape Ale', dit is een bier dat wordt gebrouwen de met lokale druiven van Wijngaard Zonnestraal uit Hilversum. Het mooie van deze bierstijl is dat deze nog niet heel erg vastligt en er nog veel te experimenteren is binnen de stijl. De brouwmeester bedenkt dan ook elk jaar een nieuwe variant. Vraag ernaar bij het personeel! | 8.5 |
| Gooische Barrelaged bierenRegelmatig komen we mooie vaten (barrels) tegen. Onze brouwer legt daar graag z'n bieren een paar maanden op te rusten. Iedere keer worden er nieuwe combinaties van bieren (bock, tripel, stout) en vaten (wijn, rum, whisky) gemaakt. Dit 'barrel agen' maakt dit volle bier nog rijker en robuust van smaak. Vraag naar het huidige aanbod! | 8.5 |
| Gooische ProeverijOntdek de verschillende tapbieren van de Gooische Bierbrouwerij met een 'flight' van 4 verschillende tapbieren | 9 |
| Minder alcohol | |
|---|---|
| Gooisch Licht <0.3%Je zou het bijna niet verwachten, maar dit bier is heerlijk licht in smaak, in alcohol èn in calorieën. De sportiefste dorstlesser uit het Gooi! | 6 |
| Hoppy Light IPA <0.3%Losjes gebaseerd op onze 'Gooisch Rood' dus met een mooi caramelletje en een vriendelijke hoptoets. Een bier waarvan je net zoveel kunt drinken als je wilt ;) | 6 |
| Citrus Wit <0.3%Dit alcoholarme witbier is verfrissend, dorstlessend met fruitige met sinaasappeltonen. | 6 |
| Lindeboom Radler (0% of 2%)Een verfrissende mix van (alcoholvrij) bier en natuurlijke citrus limonade. Licht troebel, fruitig, gebalanceerd zoet met aangename frisse afdronk en fijne schuimkraag. | 5.5 |
| Lowlander Wit (0.0%)Lowlander 0.00% Wit is het allereerste alcoholvrije bier van de Amsterdamse brouwerij. Een échte 0.00% met 100% natuurlijke smaak van sinaasappel en citroenschillen. Dorstlessend en verfrissend. | 6.5 |
| La Trappe Epos (0.0%)Meest 'gewone' alcoholvrije biertje in ons assortiment. Fris, troebel, lichtblond trappistenbier met een royale schuimkraag. | 5.5 |
| Lowlander Blond <0.3%Glutenvrij. Lowlander Non-Alcoholic Citrus Blond is een botanisch gebrouwen met crushed sinaasappel en citroenschillen. Zacht en verfrissend met een citrusachtige afdronk. | 6.5 |
| Hard seltzer: De Eeuwige Jeugd Kletzer 4.5%(Iced Tea Peach / Iced Tea Lemon / Raspberry / Apple) | 6 |
| Rondleiding | |
|---|---|
| Op verschillende zondagen wordt er een rondleiding gegeven door onze brouwerij. Tijdens deze informele rondleiding neem je een kijkje in de brouwerij, wordt er uitleg gegeven over het brouwproces en hoor je het verhaal over het ontstaan van de brouwerij. Daarbij krijg je natuurlijk een proeverij van drie bieren met uitleg over de bierstijl. Uiteraard krijg je ruim de gelegenheid alles te vragen! | |
| Voor meer informatie of online aanmelden kan je kijken op: www.gooischebierbrouwerij.nl | |
| Wil je de Gooische Bierbrouwerij bezoeken met een groep of bedrijf? Stuur een mailtje aan: info@gooischebierbrouwerij.nl |
Welcome at MOUT, the cocktail club
House of
Cocktails
We loveee cocktails en gaan dan ook tot het uiterste om iets fantastisch neer te zetten. Van klassiekers tot innovaties, van de beste ingrediënten tot dan-maar-zelf-stoken. Ready to shake it up? Welcome at MOUT, the cocktail club!
| MOUT signatures | |
|---|---|
| Mango No. 5A little bit of Monica in my life; Dark rum, coconut, passionfruit, mango. | 11 |
| Frozen P*rnstar Martini SlushOh my... I've never come across someone so ice cold and sweet at the same time. Rawr. | 9 |
| Pink Berry SourPretty in pink, wild at heart; Amaretto, lime, forest fruits and eggwhite. | 12 |
| Classics | |
|---|---|
| MojitoI'm the freshest one in the room. Everybody knows me. Cool, crisp and a little flirty. Mint, lime and rum. | 10 |
| Long Island Iced TeaI may look like iced tea, but I've got a whole lot hiding underneath. Smooth, strong and dangerously easy to love. You've been warned. | 12 |
| P*rnstar MartiniWell, I'm starting to get famous all over the world. All genders love me; I'm smooth, sweet, strong but above all: passionate. Try me. | 12 |
| Moscow MuleNot a cow, but you know how. MOUT wodka, lime, mint, angostura bitters and Fever-Tree Ginger beer. | 11 |
| PalomaTake a look into my pink eyes, drown in a sea of grapefruit, lime and tequila. Don't worry babe, I'll surprise you. | 10.5 / 38 |
| Gin & tonic | |
|---|---|
| Strawberry PinkMOUT Pink Gin | Red fruits | Fever-Tree Raspberry tonic | 12 |
| London FlyMOUT Citrus Gin | Lime | Lemon | Fever-Tree Indian tonic | 11.5 |
| Bali BlossomMOUT Floral Gin | Cucumber | Fever-Tree Indian tonic | 12.5 |
| Spritzers | |
|---|---|
| Elderflower SpritzThe prettiest bouquet of flowers would come short to me. I'm shimmering with flora and nectarous like honey. | 9.5 / 35 |
| Aperol Spritz"Bring me a fancy glass, some aperol and cava" she said, and please honey "cuff me off with some sparkling soda". | 9.5 / 35 |
| Autumn SpritzSummer had her moment, now it's my turn. Sweater weather never tasted so good; Amaretto, Licor 43, cava, cinnamon, orange. | 9.5 / 35 |
| After diner & hot | |
|---|---|
| Boozy Strawberry SorbetDessert or cocktail? Why choose, darling? Lemon sorbet ice cream with MOUT wodka, coated with a sirup of strawberry, raspberry and rosemary. Topped off with freeze dried strawberry. | 9.5 |
| Coco EsmaI'm creamy, smooth and just bold enough to keep you awake. Who said coffee couldn't feel like a tropical holiday? Espresso, coconut cream, coffee liqueur. | 12.5 |
| Espresso Martini"Double shot espresso, vodka and some liquor please" Shaken, not stirred. | 12.5 |
| SgroppinoLet's freeze the moment. My dear trust me, I'll cool you down. Prosecco, lemon sorbet ice cream, MOUT wodka and lime juice. | 9 |
| Grandma's Warm Apple PieLicor 43, warm apple juice, whipped cream, cinnamon | 8.5 |
| Spiked Hot ChocolateDark rum, hot chocolatemilk, whipped cream | 9 |
| GlühweinRed wine, cinnamon, orange | 7 |
| Mocktails 0.0% | |
|---|---|
| Virgin P*rnstar MartiniPassionfruit | Vanilla | Pineapple | 9.5 |
| Italian SpritzeroMartini Vibrante | Fever-Tree Raspberry tonic | 9.5 |
| Bob's ChampagneGinger ale | Tonic | Strawberry | 6.5 |
| Heb 'r ff geen Gin inAlcoholfree gin | Fever-Tree Raspberry tonic | Orange | 10.5 |
| Spiced MuleGreen apple | Lime | Herby basil | Fierce jalapeño | Chili | Soda | 10 |
Per glas | per fles
Wijnen
| Wit | |
|---|---|
| SauvignonRueda, Spanje. Deze Spanjaard is heerlijk fris, beetje droog, lekker fruitig en met een verrassend frisse afdronk. ¡Salud! | 6 / 28 |
| ChardonnayRueda, Spanje. Heerlijk soepel, met tropische smaken van mango, ananas en perzik. Mooi rond en nét dat beetje extra. Een allemansvriend waar je vrolijk van wordt! | 6.5 / 30 |
| Pinot GrigioPiemonte, Italië. Sappige peer, groene appel en een subtiel vleugje bloemen. Lekker licht, heerlijk droog en gevaarlijk doordrinkbaar. Personeelsfavorietje! | 7 / 33 |
| VerdejoRioja, Spanje. Wij hebben me toch even een knaller: tromgeroffel: Conde de Tresaguas. Het is een witte Rioja, een glas vol power en toch fris en kruidig. | 7 / 33 |
| ViognierCévennes, Frankrijk. Vol, zacht en een tikkeltje romig, met rijpe perzik, abrikoos en een vleugje bloemen. Een verleider met een heerlijk frisse afdronk. Santé! | 7.5 / 35 |
| Rood | |
|---|---|
| MerlotSicilië, Italië. Lekker toegankelijk, zacht en fruitig. Perfect bij de borrel. | 6 / 28 |
| MontepulcianoAbruzzo, Italië. Molto gustoso per tutti! Dat is Italiaans voor "erg lekker voor iedereen!" | 7 / 33 |
| Aragonez - SyrahLissabon, Portugal. Heerlijk soepel, tikje kruidig en vol rijp rood fruit. Kort op Amerikaans eiken gelegen, dus gezellig vol laten we maar zeggen. | 7.5 / 35 |
| MalbecValul lui Traian, Moldavië. Een ronde, warme rode wijn met rijpe kersen, bramen en pruimen. Stevig van karakter, een echte charmeur. | 7.5 / 35 |
| Rosé & bubbels | |
|---|---|
| BarberaPiemonte, Italië. Licht, soepel en lekker sappig. Droog van smaak, maar allesbehalve saai. Zonnetje erbij en genieten maar! | 6 / 28 |
| Pinot NeroSicilië, Italië. Dit is hét bewijs dat rosé maken niet alleen een kunst is die de Fransen goed afgaat. Deze Italiaanse wijn is zacht en fris met hints van wilde aardbeien. | 7 / 33 |
| GrenacheProvence, Frankrijk. Kwaliteit en dat proef je: knapperig, verfrissend met tonen van framboos en grapefruit. Prachtig helder. PROOST! | 8 / 38 |
| CavaPenedès, Spanje. Wij hóuden van Cava! Ze is elegant, fris en onweerstaanbaar. Coupe of flûte? Of fles? | 6 / 30 |
| Laurent PerrierChampagne, Frankrijk. Fris, zuiver en elegant. Pak je moment! Cheers! | 90 |
| Whiskey & cognac | |
|---|---|
| MOUT Triple Malt | 4.8 |
| Jack Daniels | 5.5 |
| J.W. Black Label | 5.5 |
| Chivas Regal 12 yrs (blend) | 7 |
| Oban west 14 yrs (single malt) | 7 |
| Hennessy V.S. | 7 |
| Calvados | 5.5 |
| Vieux | 5 |
| Wodka, rum & tequila | |
|---|---|
| MOUT Wodka | 4.8 |
| Ketel One | 5 |
| Grey Goose | 6 |
| MOUT White Rum | 4.8 |
| Bacardi Blanca | 5.25 |
| Bacardi Negra | 5.25 |
| Havana Club | 5.5 |
| Jimador | 5 |
| LALA Reposado | 7 |
| Likeuren | |
|---|---|
| LikeurenAmaretto - Baileys - Cointreau - Grand Marnier - Frangelico - Kahlua - Sambuca - Tia Maria - Licor 43 - Limoncello - Meloncello - Salmari | 5 |
| MOUT speelkaartenSpice up your gamenight in stijl met onze eigen MOUT - speelkaarten! Gewoon aan tafel te bestellen en mag je daarna mee naar huis nemen ;) | 4.5 |
Allergenen
Allergenenkaart
Allergieën? Check de allergenenkaart of vraag het personeel om advies.